“大姐二姐你们也可以教会你们婆家，让她们也卖。”
“再说吧！我们自己先做，要是做好了，家里天天有肉吃了，他们不得都供着我啊！”许盛吉直接拒绝道。
“我也是。”许盛祥跟着说道，这里出嫁的就她两人。
“好，两位姐姐活得通透，下面我就教大家如何制作凉皮，今天全村的中晚餐就靠各位了。”
“哇，我们要跟小德子一样去县里摆摊了哦，我们要和小德子一样去县里摆摊了哦。”三小只欢呼了起来。
小德子就是许盛德，许平海的小儿子，比三小只就大几个月而已。
“停，停，今天既是教学，也是考核，今天没过关的，从明天开始就进那个小屋，从早到晚点蜡烛封包装口。”
霎那间，安静得只听得到大姐烧柴火的声音。
接下来的时间许盛多终于能安心地教学了。
凉皮有很多种制作方法，但是条件简陋，所以只能用擀面皮的方法了。
就是先蒸熟，但是蒸的时间不能太过，只需要让淀粉变成半软但是又不粘手就行了。
许盛多一边操作一边讲解，他把握着时间，没几分钟就将大蒸笼里的面团取出来，用竹片从中刮出适量的一小块出来。
掂量了一下，给没人手上去感受它分量和它半生不熟的感觉。
然后把擦过油的擀面杖，将这一小块擀成薄片，在上面抹上油放在笼屉里。
就这样，擀一张抹一张，然后与之前的摞在一起。
一连做了好几张，就交给给她们试着自己操作了。
每人上前来擀了几张，不一会两大蒸笼里的淀粉团子都擀完了。
许盛多把擀好的凉皮放入大锅里，大火蒸45分钟。
许盛多就开始做配料，把黄瓜切成丝，就等凉皮熟了。
他就让所有人退出耳房，来到天井，让所有人开始按他步骤开始制作凉皮，他在旁边看。
火盆子锅子都是他们从自己家里带过来的。
就在天井里展开前后左右，相隔2米一个排列好。
众妹妹们拿上桶打好水，拿柴给炉子生上火，架上蒸锅，把案板架在凳子上，就开始做准备工作了。
许盛多抬头看看天井周围，又看了看排成四四方方忙忙碌碌的众妹子们，怎么越看越有种玄幻小说里宗门炼丹考核的感觉？
蒸好凉皮以后，剩下的就简单了，
把凉皮切成粗条，把黄瓜丝放进去淋上许盛多的秘制辣椒油，秘制料水，蒜水依次倒进去搅拌就好了。
期间又来了21个堂哥堂弟，包括他爷爷的四个孙子许盛阳，许盛和，许盛启，许盛蛰。
单看名字就知道许盛多是多余的。
他们中间有十个人是要派去田文权那边的，其余11人也想出去摆摊。
许盛多想着反正是放羊，让他们出去锻炼锻炼，这是以后反制田文权的重要一步。
至于住的话，去田文权那边的20人就让田文权去安排，剩下的人那小楼也还是能容下的。
不过这下许家村青年一辈就基本都跟他出去了，剩下的就都是父辈以上的和妇女儿童了。
许盛多让这21个堂兄弟回去拿工具，跟着姐姐妹妹们学做凉皮。
专家中午吃完凉皮，还带了好几袋凉皮走了。
承诺一星期之内弄好，让我们赶紧做基础设施。
专家一走，祠堂那几个土灶就开始运转了。
叔公也开始带着人按专家标记好的地方开始挖渠道了。
叔公还跟他商量，看能不能沿着河流挖条能过三轮车的路出来，绕远点就绕远点，不然那个岭太难爬了。
他知道这一星期后要进设备，都是铁疙瘩，大件翻山都不一定翻得过。
于是许盛多也跟着叔公几人一起背起锄头去找路了。
路是找到了，起码绕了二三十公里，还有就是工程量浩大，人力的话起码要一两个月才能修条堪堪过三轮车的路出来，还要架好几道桥。
快天黑了他们才回来。
叔公沉思了很久，还是决定了某件事，拿起那个手摇式电话打了一个电话。
清早村里各家各户又就开始生产了，村部电话也响了起来，叔公接了电话叫了几个爷爷一起出门了。
许盛多则是一直在指导工作，叔公昨天上午专家过来时，闲着也是闲着就又搭了两个双土灶出来。
其中有一个双灶就是专门用来做配料的，于是在许盛多的指导下又调制了一批秘制酱出来，反正冬天冷，存放的时间也长。
等到中午出过饭后就带着大部队去县城了。
昨天下午出发去探路之前，叔公就赶他回学校了。
可是凉皮的事还没有落实他不能走啊！
叔公的解决办法很简单，让他画出来他照着办就行。
这怎么好画？许盛多无语。
只好死乞白赖的求着叔公，打了个电话给学校请了三天假，
保证期末考试绝对考一个全年级第一出来，叔公几人才答应。
把做辣条洗出来的淀粉全都带走了，还有20多桶秘制辣椒油，秘制料水。
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