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第11章

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“灿香居”在肖灿的努力下,逐渐恢复了往日的辉煌。然而,新的挑战如影随形,未曾停歇。

在一个阳光明媚的清晨,“灿香居”迎来了一位特殊的客人。她名叫叶澜,是一位年轻的美食家,拥有自己的美食博客,粉丝众多。叶澜走进店里,目光中充满了好奇与期待。

肖灿热情地招待了她,亲自为她推荐了店里的招牌菜。叶澜品尝之后,微微皱起了眉头,这让肖灿心中一紧。

“肖师傅,您的厨艺确实精湛,但是我总觉得缺少了一些创新和惊喜。”叶澜直言不讳地说道。

肖灿陷入了沉思,他深知在竞争激烈的美食行业,创新是至关重要的。

此时,“灿香居”所在的城市要举办一场盛大的美食节,这是一个展示厨艺、吸引顾客的绝佳机会。肖灿决定借此机会,研发新的菜品,给顾客带来全新的味觉体验。

他把自己关在厨房里,日夜钻研。厨房的灯光常常亮到深夜,炉灶上的火焰跳跃着,映照着肖灿专注而疲惫的脸庞。

“这次的新菜品一定要让人眼前一亮。”肖灿一边切着食材,一边暗暗给自己鼓劲。

他尝试将不同地域的风味融合在一起,创造出独特的口感。每一次的尝试,他都仔细品味,记录下每一个细微的差别和不足。

“盐好像多了一点,香味还不够浓郁。”肖灿自言自语道,额头上的汗珠滴落在案板上。

就在肖灿全心投入研发新菜品的时候,店里的一位员工小李却因为疏忽,导致一批重要的食材损坏。这让原本就紧张的食材供应更加捉襟见肘。

肖灿得知后,虽然心中恼怒,但还是强压着怒火,安慰小李:“别太自责,我们一起想办法解决。”

他不得不亲自出马,去市场寻找替代的食材。市场里人头攒动,喧闹声此起彼伏。肖灿在各个摊位间穿梭,与商贩们讨价还价,寻找着最合适的食材。

“老板,您这食材新鲜是新鲜,但是价格能不能再便宜点?”肖灿一边挑选着蔬菜,一边说道。

“哎呀,小哥,这已经是最低价了,不能再少啦。”商贩回应道。

经过一番努力,肖灿终于凑齐了所需的食材,急匆匆地赶回店里。

然而,就在美食节前夕,肖灿突然收到消息,原本预定的摊位被另一家餐厅通过不正当手段抢走了。这让肖灿陷入了绝望。

“怎么能这样?这也太不公平了!”林悦气愤地说道。

“别着急,我们一定还有办法。”肖灿深吸一口气,努力让自己冷静下来。

就在大家都感到束手无策的时候,一位名叫赵天明的老人出现了。赵天明是一位退休的厨师,曾经在这座城市的餐饮界颇有名望。

“孩子,我听说了你们的遭遇,我可以把我以前的摊位借给你们。”赵天明慈祥地说道。

肖灿感激涕零,连忙道谢。

美食节当天,天空湛蓝如洗,微风轻拂。“灿香居”的摊位前人头攒动,热闹非凡。肖灿亲自上阵,展示着他精心研发的新菜品。

“这道菜融合了川菜的麻辣和粤菜的鲜香,希望大家喜欢。”肖灿微笑着向顾客介绍。

顾客们品尝后,赞不绝口,纷纷竖起大拇指。

“太好吃了!这是我从未尝过的味道。”一位顾客兴奋地说道。

“灿香居”的名声再次传遍了整个城市,生意更加火爆。

但就在这时,肖灿的身体却出现了问题。长期的劳累和高强度的工作让他患上了严重的胃病。医生建议他休息一段时间,好好调养身体。

肖灿不得不暂时离开厨房,将店里的事务交给林悦和秦羽打理。

“你们一定要好好照顾‘灿香居’,等我回来。”肖灿叮嘱道。

在养病的日子里,肖灿心急如焚,每天都在担心店里的情况。

“不知道新菜品的反响怎么样,林悦他们能不能应付得来。”肖灿躺在病床上,翻看着手机里关于“灿香居”的消息。

林悦和秦羽经常来看望他,向他汇报店里的情况。

“肖灿,你就安心养病,店里一切都好。”林悦说道。

“是啊,肖灿哥,我们按照你的方法做,顾客都很满意。”秦羽接着说道。

终于,经过一段时间的调养,肖灿的身体逐渐康复。他迫不及待地回到“灿香居”,重新投入到工作中。

然而,他发现市场上出现了许多模仿“灿香居”新菜品的餐厅,竞争变得更加激烈。

“我们不能坐以待毙,必须想出新的对策。”肖灿召集大家开会,商讨应对之策。

在会议上,大家各抒己见,气氛热烈。

“我们可以推出会员制度,给会员提供独家的优惠和服务。”一位员工建议道。

“或者举办厨艺培训班,增加我们的品牌影响力。”另一位员工说道。

肖灿认真地听取了大家的建议,经过深思熟虑,决定推出一系列与美食文化相关的活动,如美食讲座、烹饪比赛等。

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