四合院之何雨柱新的人生

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第169章 饭店开业

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搞定营业执照后,何雨柱便找人进行了装修,找的谁,当然是雷师傅了。这个楼是个三层的小楼,店面不小,何雨柱将一楼做成了大厅,摆了十几张桌子,作为大众堂食区。二楼做成了包间,作为中等消费的地方。三楼是精装修的,做的古香古色,纯中国风,进门后有屏风,墙上挂着字画,看上去逼格就很高,这里作为高端消费的地方。

用了两个月的时间,饭店终于装修完毕了,从外面看,并不高档,与现在的饭店比,简直土的掉渣。不过在当时也算是不错了。何雨柱对于饭店的外观也是故意装的没那么奢华,毕竟,刚改革开放,人们的思想进步没有那么快,甚至在九十年代还会有反复,知道那位伟人南巡讲话后,人们才放下了包袱,大踏步的往前发展。创造了经济奇迹。

饭店门口的红底招牌上写着四个大字:悦宾饭店,名字很普通,现在刚改革开放,人们还没有什么钱,这个饭店主要是面向普通大众的。

饭店开业的时候,何雨柱本来想低调点,静悄悄的开业得了,结果门口围了很多人,都在门口看热闹。正好有记者路过,看到这种情况,以为有什么新闻,就过来询问。一听是改革开放后的第一家饭店,感觉这是个很好的新闻题材,就叫上摄影师来采访了。

记者询问后,知道何雨柱是老板,便拉着何雨柱要采访,何雨柱一看这架势,得低调不了了,那索性就高调点,直接叫人去买了几十块钱的鞭炮,在门口噼里啪啦的放了半天。然后宣布全场半价优惠。听到何雨柱用大喇叭喊出了饭菜的价格,本来在门口观望的众人连忙跑进去抢了个座位就坐了下来。后厨里还有服务员顿时忙碌了起来。

因为政策原因,饭店里一共招了8个人,后厨有三个人,何雨柱问了马华的意见,马华连犹豫也没犹豫,直接辞职跟何雨柱过来了,又招了一个帮厨, 一个杂工。服务员招了5个。至于其他徒弟,只能等以后开分店扩大规模的时候再带过来了。

饭店里好一通忙活,直到准备的食材耗尽,众人都累的坐下就不想动弹。晚上何雨柱和梁爽一算账,今天赔了二百多块钱,本来何雨柱定价就不高,今天又半价,所以是净赔的。梁爽坐在那里忧心忡忡的,担心饭店的前景。何雨柱安慰她道:“媳妇儿,别担心,今天是第一天,咱要的就是打出名声,让人们都知道,咱店里的饭菜好吃还不贵,今天赔的越多,咱应该越高兴才是,那说明来的人多。以后咱挣的也多,你就擎等着数钱吧。”

梁爽没好气的瞪了嬉皮笑脸的何雨柱一眼,也放宽了心,不再老想着这事儿了,等过几天看看吧。

第二天,还没到中午,饭店门口就开始排起队来。这里面有昨天来吃过的,也有听说的。他们知道今天不是半价了,不过就算原价,就冲这饭店里饭菜的味道,也也绝对是超值。这里比国营饭店便宜,味道又好,服务也好,不像国营饭店爱搭不理的,甚至还有殴打顾客的情况。

饭店开门后,人们就涌入的店里,顿时饭店里就坐满了人,大部分都是全家出动,来尝尝鲜。饭店里的人又是一通忙碌,何雨柱还好,体力充沛,马华累的胳膊都抬不起来了。不过现在饭店里的人都是痛并快乐着,毕竟赚钱了。

晚上,梁爽跟何雨柱算完了账,眼睛瞪的大大的,,一天的时间,竟然赚了五百多块钱,她简直不敢相信,又算了好几遍,确认没有算错,她惊讶的看着何雨柱,激动的语无伦次。

“柱子哥,这是真的吗?咱们一天就赚了五百多块钱,这都够一年的工资了。我不是在做梦吧。”

何雨柱笑着揉了揉她的头,说道:“傻丫头,这才只是开始,咱们的好日子就要来了。”

这样红火的生意一直持续了一个多月,之后营业额才慢慢的降下来,稳定在每天三百到四百之间。

期间,先生也来了一次,他没有提前跟何雨柱说,带着夫人,在秘书的陪同下来何雨柱的饭店里体验了一下。何雨柱也不知道,直到先生吃完,看何雨柱忙完才把他叫过去。把他一阵夸奖,因为何雨柱这个饭店试点的效果很好,领导们很高兴,这证明这条路是对的,改革开放的力度加大了,虽然还有不同的声音,但那已经不是主流了。

月底,到了发工资的日子。将最后一桌客人送走,都打扫干净,一切忙完之后,饭店里的所有人都激动的在大堂里等待着。何雨柱跟梁爽将今天的账大体拢了一下,便拿着一叠子现金和记账本,来到了大堂里,找了个桌子坐下。

众人都停止了议论,眼巴巴的看着何雨柱手里的钱。

何雨柱看着众人期待的眼神,笑着说道:“各位,这个一个月来,咱们饭店生意不错,多亏了大家,都辛苦了。我决定,这个月除了之前说好的工资,每个人另外发一笔奖金,奖金的数额和工资一样。”

众人顿时一阵欢呼。

何雨柱也不再磨叽,喊着名字开始发起工资来。

“马华,每月工资一百,奖金一百,合计二百元。”

马华激动的走了过去,签字,把钱拿到了手里,一副不敢相信的样子。他之前在轧钢厂里工资还不到五十元,这一下子就翻倍了。

何雨柱之前找他说想让他去新开的饭店的时候,马华心里其实是没底的,不过他是知恩图报的性子,一身本事都是师父教的,现在师父有需事,他根本就没想后路,直接就来了。现在看到比在厂里拿的还多的钱,心里是兴奋不已。

何雨柱看马华领钱后也不让开,拿着钱在那里傻乐,站起来啪的一下打了他的后脑勺:“傻乐啥呢,这才只是开始,以后只要努力,赚的钱会越来越多。快让开,别人还等着领工资呢。”

马华这才醒了过来,不好意思的摸着后脑勺让开了位置。

后面的人一个一个上前领了工资。

他们都是第一次领这么多工资,笑的嘴都合不起来。眼中充满着对未来的希望。

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