“辣椒？”
厨师从来没见过这玩意，不过大老爷说能吃，应该就能吃。
此时，厨师直接伸手拿起了一颗辣椒，就咬下了辣椒尖尖。
江小鱼正在幻想今晚烤羊腿和烤鱼的美味，一时没注意，等到他发现厨师偷吃辣椒的时候，厨师已经双手捂住脖子，满脸通红，脖子上青筋直冒，嘴张得老大，一个劲的哈气。
江小鱼吓一跳，这玩意犯什么病了这是？待看见地上少了尖尖的辣椒才知道，这厨师八成的嘴瘾犯了，吃了这辣椒。
这辣椒有点像他前世的那种朝天椒，江小鱼自己都还没有尝过味道，却让厨师先给尝了，江小鱼心里这气就不打一处来。
可是见厨师这副模样，眼看就要噶过去了。
他心头一软，好歹是条性命，赶紧让帮厨取来井水让厨师喝下。
一连好几瓢凉水灌下，厨师才稍微好了一些。
却依旧张个大嘴不停的哈气，一边哈还一边对江小鱼说话。
“戴楼压，起物有驴……”
这话把江小鱼听的是莫名其妙，有驴？哪里有驴？
好半天才弄明白厨师说的是大老爷，此物有毒！
江小鱼心中冷笑，这叫有毒？
你是还没见识过墨西哥魔鬼辣椒，那玩意才叫有毒！
他捡起地上的辣椒，轻轻拍了拍辣椒上面的灰，这玩意可是宝贝，他一共就准备了那么七八颗，能省就省。
让厨师先歇歇，把帮厨喊了过来，让他把这辣椒混合上清水捣碎，最好是捣成泥状，再抹在羊腿和烤鱼上。
帮厨亲眼看见厨师的下场，也不敢再偷吃，只能按照江小鱼的说法，将辣椒捣成辣椒酱。
江小鱼用手指沾了一点放进嘴里，一股火辣的气息直冲他的天灵盖！
对！就是这股味！
江小鱼大喜，果然是功夫不负有心人！
也不枉费自己……自己好像也没干啥。
不管了，反正自己算是有辣椒可以吃了。
这羊腿也有二三十斤重，厨房小，也施展不开，江小鱼索性让帮厨在外面空地上搭两个大灶。
在里面烧上炭火，直接用一根竹子穿过羊腿放在灶上面烤。
就是鱼比较难办，用竹子穿的话鱼肉容易碎。
还是江小鱼有主意，先让帮厨烧一锅油，将腌好的鱼放进油里先炸一遍，等到鱼炸的外表金黄的时候，再拿出来，用一个大铁盘子装着，直接放到灶上面烤，这才是正宗万州烤鱼的手法！
没过多久，烤羊腿和烤鱼的香味就起来了！
江小鱼闻着香味一脸的陶醉。
厨师这时候也彻底恢复，嘴也闭上了，可心里却愈发的好奇，这辣椒吃在嘴里就如同吃了毒药一样，用这玩意做菜能好吃？
香味很快就飘了出去，不一会儿就把王复和几个在衙门的站班皂吏给吸引了过来。
王复一进院子就开始大声说话：“什么东西这么香！？”
一眼就看见了江小鱼蹲在两个大灶前面，直接就走了过去，跟江小鱼蹲成一排。
“县尊，这做的是什么玩意，这么香？”
江小鱼嘿嘿一笑：“烤羊腿和烤鱼，这可是用本官后院种下的辣椒腌制的，待会你尝尝，保证能 让你连手指头都吃下去。”
王复顿时来了精神，他这辈子没有别的爱好，就好口吃食，听到江小鱼将面前的两道菜吹的如此玄乎，心里也按捺不住，直接就要伸手去撕羊腿上的肉。
江小鱼眼疾手快，直接一巴掌拍掉王复的手。
“你等会儿！还没熟呢！”
王复擦擦嘴角的口水，跟江小鱼一起蹲着盯着羊腿和鱼。
而那几个站班皂吏虽然不敢跟江小鱼蹲在一起，却也围着两个大灶蹲了下去。
江小鱼数了数人头，一下子就来七八口子人，这一条羊腿和鱼恐怕不够吃的。
又让厨师赶紧再去弄一条羊腿回来，按照自己刚才教的方法再腌一条腿，算是自己赏给这些皂吏们吃的。
好在刚才的辣椒酱还有，不用让江小鱼再去摘他那宝贝辣椒。不一会儿，又一口大灶架了起来，又一条羊腿开始烤制。
一直等了快一个时辰，羊腿才算是烤好，而鱼早就烤好了，本来王复要先尝尝，却被江小鱼拦下，这鱼自然是要跟羊腿一起吃的，这才能吃出鲜味来，不然为啥鲜字是鱼加羊呢。
王复一听，有道理！
鱼加羊就是鲜这个道理自己怎么没想到？
自己还说自己是美食家呢，跟县尊一比，自己那就是啥也不是了！
王复冲着江小鱼竖起了大拇指：“县尊高见，佩服佩服！”
江小鱼得意的一笑，他哪里是为了什么鲜，他就是怕开口让王复尝的话，这条鱼就剩不下什么了！
厨师将羊腿从竹竿上取下，放在盘中，跟烤鱼一起端到了江小鱼和王复面前。
两人食指大动，也不招呼一声，直接就开吃。
江小鱼还好，毕竟他是吃过辣椒的人，此时只觉得有些辣，却没有什么异常。
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