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第144章 生煎包

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萧菲娜黑着一张脸,一脸不甘的拿着自己的两个螃蟹回了帐篷。

连云朵咬了咬唇,眼眶似乎红了一圈儿,一脸挫败的端着自己的甜汤,回了帐篷。

被邀请出来参与评选的蓝疏,毫不在意的回了帐篷,他目的不是为了拿什么积分,玩什么美食挑战,只是为了采集药草。

绯樱、舒蕾俩人,目光交汇,针尖麦芒的对视一眼,各自离开。

绯樱出来参与评选,见到蓝疏和舒蕾的时候,是大为吃惊的。

没想到那两位空降的神秘嘉宾居然会是蓝疏和舒蕾。

确实有被惊到,不过不是惊喜的惊,而是惊讶的惊。

他们两个不都是贵族吗?

居然会愿意跑来搅和在这种综艺节目里供人娱乐?

这种参与行为奇奇怪怪的,跟贵族身份一点儿都不符合。

拿不到那十个积分,绯樱也不在意,纳闷儿的回了帐篷里。

直播结束前,节目组宣布了七位嘉宾的积分状态。

蓝疏以第一名暂居首位,四百八十五积分。

萧菲娜第二名,五十五积分。

舒蕾第三名,五十四积分。

绯樱第四名,二十五积分。

连云朵第五名,五积分。

狄秋雨第六名,五积分。

温馨第七名,四积分。

第二天一早,绯樱从被窝里爬起来,琢磨着今天吃点啥。

她那个猪得赶紧吃上,唔……做五花肉好了。

可早晨的话,不大适合用来做五花肉。

做生煎包吧!

嘿,这个好!

不过,还需要食材调料啊。

25个积分呢,够用了。

绯樱去找了节目组兑换了需要的食材调料。

挑挑拣拣,从猪肉里选了块儿二肥八瘦的后腿肉。

绯樱开始做起了早饭。

看到拍摄的工作人员给了近镜,绯樱一边做,一边讲解教程。

“今天的早饭,我想做一款皮薄馅儿大的生煎包,可以爆汁的哟。”

“首先给大家讲一下秘诀。”

“秘诀呢,首先就是要泡一碗葱姜水。”

“浸泡15分钟的葱姜水,加入花椒,加入花椒的话能去腥增香。”

“这种二肥八瘦的后腿肉,加一小勺盐剁成肉泥,我这是500g的肉。”

绯樱抡起那把杀猪用的刀具,咣咣的剁着肉。

剁肉就用了四十分钟,剁完之后手酸无力微抽筋儿。

麻批的,做个饭可真费劲儿,要是有厨房机,用得着这么费劲儿吗?

绯樱心里麻麻批,脸上笑嘻嘻。

“然后剁吧好的肉泥,分次倒入刚才的葱姜水,只要水,不要葱姜花椒。”

绯樱抬起酸软的的手,搅拌肉馅,人都麻了。

“每次都要顺着一个方向搅拌,搅拌到充分吸收。”

“再接着加调料。”

“蚝油两勺,生抽两勺,老抽半勺,香油一小勺,十三香一小勺,蒜末适量,葱末适量。”

“然后继续顺着一个方向搅拌到上劲儿,立筷不倒就可以了。”

绯樱往肉馅上插了两根树枝筷,展示给镜头前的直播间观众。

“然后再做饺子皮,皮一定要达到皮儿薄的效果,我这些是400g的皮儿。”

“接着,包成包子形状。”

“喜欢做面食的可以操作起来。”

“包完之后,用平底锅煎到表面焦黄,淋上一圈儿淀粉水,盖上盖子最小火煎五分钟。”

开锅后,绯樱撒了一点点的黑芝麻跟一把小葱花。

两位评委两眼微亮的盯着平顶锅里的生煎包。

一人夹起了一个品尝。

“卖相看着很不错。”

“品儿薄,馅儿大,汁多,口感很好,这个馅料配比太优秀了。”

“唔……太好吃了,汁水好饱满,肉味儿好浓郁,绝了。”

绯樱龇了龇牙,“两位评委喜欢就好。”

说完,端着大碗就离开了。

周围节目组的工作人员,盯着那平底锅里的生煎包,嘴角流下了不争气的眼泪。

直播间里已经热闹起来了。

【看起来好好吃的样子呀!】

【一大早爬起来看我家甜妹儿做饭,眼睛学会了(?ˉ??ˉ??)】

【啊……阿婆主姐姐,你在馋坏小朋友(捏捏衣角)】

【(?′?`?)食用愉快,看饱啦。。。】

【光看不吃超级健康,食材太贵,买不起,买不起……】

【( ??? ?) ?● 吹泡泡喔】

【甜妹,为了做这么一顿生煎包,你真是大出血了,积分都造进去了吧??!】

【甜妹儿怎么知道我早上天天吃生煎包?正在食用的路过……】

【(〒﹏〒 ;)吃土】

【(乂???)【穷】【拒】(???乂)】

【……】

……

绯樱这一顿饭贡献的积分有点儿大。

盐一积分。

葱一积分。

姜一积分。

蚝油一积分。

生抽一积分。

老抽一积分。

香油一积分。

十三香一积分。

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