外形与现代烤炉有相似之处，该炉分上下两层，上层是长槽形炉身，底部有条形镂孔；下层为浅盘式四足底座，用来承接炉体漏下的炭灰。
设计的很好。
唐宁宁满意的点点头，问道，“有没有龙须炙？”
“有。”李妈妈脸色不太好看。
唐宁宁注意到了，刚刚有个胖胖的大叔还跟了过来，专门看了她几眼，就走了，应该就是那冯大厨了。
李妈妈估计是怕冯大厨不高兴。
她也没招。
只能做自己的事儿。
接过李妈妈拿来的龙须，她扔到了炉子里。
这种燃料烤出来的肉比竹火、草根火那些烤出来的香。
“有没有需要我帮忙的？”看着这些东西，文麒麟兴致勃勃，好家伙，整个大安镇都没人会做这鹿肉羊肉。
原以为请回来的冯大厨会做呢，他期待了个空。
想到当年和表哥在荆南的时候吃的炙羊腿，嘴里就一阵馋。
唐宁宁看他的样子，挑眉，“那你把这些弄到铁仟串上，一会儿刷上香料烤。”
“好。”
眼瞅着文麒麟真要帮忙，李妈妈赶紧安排了几个小厮过来帮忙。
“都洗干净手裹上紫荷再弄。”
看着几人忙碌了起来。
唐宁宁这才把泡好的羊肉拿了出来，又找了几个白萝卜洗净切块。
开始起锅焯水。
倒入白醋，还有葱姜。
焯水的时候，就有前堂的妈妈来催了，说是客人都到齐了。
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