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第104章 别村没有的福利

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人一多,特别都是女人,一聊起来就刹不住车,张艳想凑热闹,却不知道说些啥。

便直接就夸起了许庆的厨艺,嗯,在她看来,许庆也就厨艺可以,其他的她不在乎。

“小吃货,就知道吃,以后被人骗了都不知道。”

吴晓霞一听,用沾着面粉的手戳了戳张艳的脑袋,一副恨铁不成钢的模样说道。

而许庆教会一众嫂子制作月饼后,他就没在知青院待着了。

而是从田里把许密许阳给捉了过来,就连许伟强和他那三个冤种哥们都没跑掉。

许庆让许密和许伟强他们去搬月饼,而他则是带着许阳来到了祠堂。

“这怎么弄啊。”

许阳哪里做过月饼,见许庆在摆弄那口大铁锅,都不知道该怎么帮忙。

“你负责生火就行了。”

两人合力将大铁锅抬上灶台,而后许庆让许阳直接生火。

他转身进仓库把大铁锅的锅盖给找了出来。

“怎么是竹质的?”

许庆看着那如同小山包,高高耸起的竹质锅盖,有些尴尬的扣了扣脸。

但最终还是将它给扛了出来,要是因为做月饼搞坏了,自己做一个赔给村里就是了。

而后许庆又在祠堂墙角边,挑了十几块大小不一的鹅卵石板。

将这些鹅卵石板洗的光滑透亮后,将其铺满整个铁锅,一个简易版烤炉算是做好了。

“一起动手。”

许密带着许伟强几人拿来了,五筐已经压好模的豆沙月饼,许庆拿起月饼就往铁锅里铺,同时让大家一起动手。

不消一会,五大篾子底框装的豆沙月饼,全被放进了烤炉中。

而后几人空着手,又往知青院赶。

月饼放进去烤了五分钟左右,许庆揭开锅盖,用扫子沾着鸡蛋液,扫在这些烤的微微发黄的月饼上,让它们表皮都均匀的裹上鸡蛋液。

“你这是干啥,不一样烤嘛,扫鸡蛋液多浪费。”

许阳看着灶火,问蹲在灶台上被烘的满头汗的许,不理解烂月饼为什么要涂鸡蛋液。

“说了你也不懂,自有它的用处。”

与门外汉交流,从来都是件费功夫的事,许庆就从不会给自己找事,除非有必要。

很明显,烤月饼这种事,许阳没必要学,过两年都可以在商店里买现成的了,谁还费这劲。

“好了没有?”

又送了一波月饼,许密翘首以待,他看许庆频繁揭锅盖查看,应该是快烤好了。

“可以了,底筐篮子准备一下。”

许庆看月饼表皮都变成了焦黄色,一百多个豆沙月饼已经烤好了。

拿起铲子,就开始从鹅卵石板上将月饼铲起来,而后转移到一旁准备好的底筐上。

常年干农活,这些汉子手上都结了层厚厚的茧,一开始将月饼摆盘排列,还觉得没啥,随着抓的月饼次数越多,他们的手皮都开始发烫了,而后被烫的直皱眉。

“怕烫不是好汉,赶紧摆。”

许伟强见狗子偷奸耍滑,当即轻拍了他后脑勺一下,教训小弟。

“你不也一样。”

狗子吹了吹发烫的手指,看着被烫的手舞足蹈的许伟强,一脸幽怨。

“这些就放在这把,你们要想尝尝鲜,一人只能吃半个。”

许庆算过数了,所有月饼做做出来,应该有三百五十多个,孩子吃豆沙,大人吃肉丁。

应该够一人一个,估计还多出二三十个,倒不妨让做工的人先尝尝鲜。

“你傻呀,等会吃肉丁的,这玩意有啥好吃的。”

许伟强见狗子就想动手拿月饼,对着其后脑勺又是一巴掌。

“但好香啊。”

狗子摸着后脑勺一脸委屈,但又碍于许伟强大哥的虚名,给他面子不与他计较。

“走了,干完活有的你吃的。”

许伟强招呼几名小弟,就要往知青院走。

“那我拿四个去知青院,让你嫂子们尝尝。”

许密和许庆说了一声,用油纸包起四个还带着温度的豆沙月饼,就朝祠堂外走去。

“来来来,新鲜出炉的豆沙月饼,妇女同志们先吃。”

许密拿着月饼进了院子,就朝八名做月饼的女工喊道。

“这么快就烤好了?”

一听到有月饼吃了,张艳眼睛一亮。

“那可不,庆仔组织的活动,就没有一样拖拉的,傍晚之前,绝对让大家伙都能领到月饼,晚上数月吃饼,过节。”

新婚燕尔,许密可谓意气风发,话也变多了些。

“媳妇吃月饼。”

将月饼放下,拿起一个对半掰开,一半给了苏清婉,而后拿着另一半屁颠屁颠的凑到李秀莲身边,就要喂李秀莲吃。

“这么多人看着呢。”

秀莲嫂子顿时羞红了脸,有些嗔怪许密不分场合,特别还有三个女知青在一旁看着,自卑心理作祟,扭捏了起来。

“嫂子,不用管我们……”

“诶,艳儿,你不分我一半就开吃了啊。”

吴晓霞想出声为秀莲嫂子缓解尴尬,就看到张艳拿起一个月饼就开炫,把她给无语住了。

“你不是减肥吗,我帮你吃了。”

一口甜甜糯糯的豆沙馅月饼入口,张艳别提多喜欢,见吴晓霞也想吃,当即就拿她要减肥来说事。

最终两人掰扯了一会,张艳小心翼翼的掰了一小半给吴晓霞。

“哈哈,你坏死了。”

见张艳只舍得给自己掰一小半,吴晓霞笑着,作势就要挠她痒痒。

“错了,错了。”

张艳赶忙求饶。

两人这么一闹腾,整个知青院子顿时热闹了起来。

祠堂那边,许庆出了一身的汗,这八月天,别提多热,特别还得对着这热烘烘的烤炉。

所有月饼都有条不紊的依次进去烤炉,与许庆所计算的数字差不多,一共是三百六十个月饼。

豆沙只有一百一十四个,火腿肉丁月饼二百四十六个。

“辛苦了,各位同志。”

月饼烤好了,许长安突然出现,对许庆等人摆着手问好,一副视察工作的模样。

“领导好。”

许庆非常捧场的对许长安抬手问好,对于这些长辈,他还是很乐意和他们搞怪开玩笑的。

“好好好,都好。”

许长安拿着烟枪,看着一排排摆放整齐的精致月饼,心里别提多得意。

自从许庆觉醒后,每每出的主意,都能出乎他的意料。

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