重回过去:我的随身小庄园

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第344章 分肉炒榛子

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榛子不能就这样吃的,还是要把榛子晾晒之后炒一番,才可以剥壳吃的。

其实长的和板栗是差不多样子的,就是比板栗好吃一点,板栗是粉糯的,榛子是酥脆的。

只是榛子去壳要比板栗难多了,榛子去壳就要把榛子煮熟后冰冻起来,然后再剥就会好很多了。

要不然就是用煮沸腾的开水浸泡生的榛子,这样就容易脱壳很多了。

不用冰水或者是热水,估计是很难弄出来干净外面那一层皮的。

榛子就是要吃榛子仁,榛子仁香酥脆,陈子轩把榛子放在煮沸腾的温水里面。

刚好浸泡十分钟,这样就可以把壳和皮一起剥出来了。

要不然只能剥开壳剥不出来皮,吃着一点都不好吃。

浸泡好十分钟后,陈子轩将榛子给捞了出来,将壳一剥,一下子就给剥出来了。

把剥干净的榛子拿到铁锅炒一下,不加油就这样干炒,吃起来特别香。

“啪——”

陈子轩轻轻的一捏,很容易就捏碎了,拿了一颗进来自己的嘴里,很香。

拿出来那些玻璃罐子。

把炒好的榛子放进去密封好。

要是拿袋子装着很容易就受潮的,剥的榛子仁也不是很多,也就是十几斤的样子。

把榛子仁放好后,陈子轩想起来放在亭子的狼肉。

下雪天,外面的天气寒冷,放着冻着比较不容易坏。

把狼肉拿了进来,按照道理而言,狼经常运动,肉质应该是紧致不错的。

其他人也只是说狼肉比较酸而已,还是自己来亲自验证比较好。

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