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第488章 青椒下锅

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“爹,我去看看地里转转,去瞧瞧今晚能不能给你吃一个新鲜的菜式。”

事情处理好汪如心就惦记上了地里的青椒,算算日子应该可以下锅了。

“成,爹和你大力叔说了上山看木耳,晚上顺便再带点下来。”

汪宝林乐呵呵的站起来,又道:“你娘喜欢木耳炒鸡蛋,晚上给她做一个。”

看着他爹大步流星的背影汪如心笑的心满意足,自从她爹说让她当家过后就几乎没有反对过她的意见,只要她做下的决定必定是全力支持,每次只要在献草堂议重大的事必定会坐在一旁替她压阵。

这么一想她就觉得今天晚上怎么都要给她爹弄几个像样的菜。

地里,安敏玉举着荷叶站在一株向日葵下面看的出神,一旁还站在于欢和于喜姐妹两个,汪如心走进笑问道:“看向日葵荷塘那边去看呀,那里回廊、凉亭都有,做什么要在这里晒着?”

安敏玉惊喜的转过头来,“如心姐姐,你忙完了?”

“这花听说都开了十几天了,不凋谢的吗?”

“这向日葵的花期很久的,你看外面一圈黄色的花瓣里面是不是还有很多的花瓣?这些小花有上千数之多,要等它们全都开败后外面这一圈才会凋谢,嗯,约莫要一个月的功夫。”

安敏玉一脸惊奇,“如心姐姐,你是如何知道的?”

汪如心目光往地里一扫,指着远处一株最先开出来的向日葵道:“你看,那株要谢了,你去看看是不是向我说的一样,里面的小花要没了。”

远处那株向日葵已经呈凋谢之势,花盘里的瓜籽已经有了样子,再有一个多月的功夫就能吃了。

“是真的,这花简直太神奇了。”

安敏玉的两珠花之间来回的看,汪如心见她看的有趣笑着走开了。

地里的辣椒枝上挂着白色的小花,靠近的地面的地方已经有辣椒长了出来,看样子不像线椒,就是很普通的辣椒,吃这种辣椒也是要运气,有些不太辣,有些辣的不行。

“篮子给我。”

转身接过燕儿手里的小篮子,弯下腰一株株的看着,遇到已经可以吃的便小心的摘了下来。

用了一炷香的功夫找完所有地里的辣椒杆也算找了一篮子,心里满足的很,直起腰看着这片辣椒地,再有半个月的功夫这辣椒就要吃不过来了,那个时候可以考虑等辣椒全部变红做成辣椒酱。

辣椒有了她就想吃青椒肉丝,眼馋的看着茂院猪舍的方向,不舍的摇了摇头,总不能为了一道菜去杀一头猪,青椒羊肉是也是可以的。

看着还花下站着的安敏玉,笑道:“敏玉,太阳下山了,今晚我亲自下厨有新鲜的菜式,来晚了就吃不成啦。”

此刻夕阳缓缓的落下,安敏玉一眼不错的盯着向日葵,“知道了。”

走到如园的门口汪如心琢磨了下还是先去看了她的临渠水稻,田理,三十亩的临渠水稻长势极好在阳光下显的生机勃勃,仔细一看已经进如了孕穗期,可惜今年雨水不是很充沛,没有条件日灌夜排,要不然这个时候晒晒田还能增产,不是这个时候应该再追肥一次。

除了这临渠水稻,周围的稻田长得也很不错,只要熬过这个几个月就又是丰收年。

出了稻田又去看了脚板薯,脚板薯得枝叶已经全部爬上了架子,地里也没什么杂草,看来赵管事帮她打理的很是精心。

花间小集的人已经开始收摊,荷塘处还有三三两两的人悠闲的畅谈,不时有相熟的人给她打着招呼。

一路回了玉兰院想着要下厨心中雀跃的很,“燕儿你去趟大厨房给我弄两只杀好的鸡来,再拿些羊肉。”

“对了,再帮我拿十只咸鸭蛋来。”

“喜鹊你快找了衣裳来给我换上,今晚你家姑娘要下厨。”

一番吩咐过后就开始忙了起来,今晚她准备做一个辣子鸡丁,一个炸鸡肉块,还要做一个青椒羊肉丝,这青椒她等了这么几个月就是为了这一顿,等过半个月再去找曾师傅商议,再杀一头猪,一半自己吃一半留到饭馆里面做菜卖,自己又能吃还不耽误赚钱,好得很。

一炷香的功夫喜鹊才回来,费力的提着一个篮子,除了两只收拾好的鸡,十个咸鸭蛋一块羊肉外还有葱姜蒜等配料,十分周全。

“进厨房开始干活。”

汪如心兴致勃勃的率先进了小厨房,首先将鸡胸和鸡腿给取了下来去骨切成条,加了葱姜胡椒腌制在一旁,燕儿在一旁麻利的将剩下的鸡都剁成了块儿,大小十分合适。

汪如心伸长脖子看了一下,笑道:“燕儿你手艺不错啊。”

燕儿想着,当初被姑娘罚出去到了大厨房打杂才有了这门手艺,现在看来还因祸得福了,姑娘这都是第二次说她刀工好。

主仆三人一阵忙碌后前期工作全部完成,此时外面的天色已经渐渐暗了下来,心满意足的安敏玉一回来就进了厨房,“如心姐姐,你做什么好吃的?”

汪如心端着面粉朝院里看了一眼,“你姑姑呢?”

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