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第一百四十五章 干果三鲜

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“能的能的。”黑子连忙点头,还有些不死心道:“没事,我酒量可好了,不会醉的,而且这又不是酒,只是有个味而已。”

“得了吧你。”陆锦依把他推开,拿盖子把菜给盖上,放到一边,道:“既然你这么闲,那就去跑个腿吧。”说着把花雕鸡装到食盒里,然后把食盒递给他,让他把这个送到衙门那边给伍元,还嘱咐他不能偷吃。

黑子一听东西是送到衙门的,不由一愣,疑惑道:“衙门?”

难道姓伍的是衙门当差的吗?不是伍老板吗?

“嗯,你到了那边,就说是伍家给伍元送餐就行了。”陆锦依开始重新准备食材,思索着花雕鸡要换成哪道菜。

黑子看着食盒,犹豫了下,还是点头,道:“好。”说着就拎着食盒走了。

黑子一走,两个小家伙立刻就想跟上,但没有主人家开口,他们不可能随便出门的,所以被黑子推了回来,让他们乖乖等着。

陆锦依听到动静,就看到门口三人的嘀嘀咕咕的。

她便道:“你们两个过来帮我一下。”

前几道加上汤都是荤,所以她想了想,第五道菜还是清淡点。

不过清淡的也有讲究,最主要是需要能与其余的菜相容,不管从营养还是味道上都不能相克。

所以她选择炒什锦三鲜,山药、木耳和芹菜,加上花生、腰果、虾仁。

她让两个小孩过来剥花生,随后取出一罐子腰果。

这些腰果是之前工坊那边送来的,以前工坊都会安排人上葫芦山采集,其中就有腰果,起初发现时大家都不知道这东西能吃,只是记着伍元说奇奇怪怪的都可以带回来看看。

陆锦依当时看到腰果的时候还蛮开心的,可惜这东西葫芦山外围并没有多少,只找到两颗腰果树,而且果子并不多,这些还是留存下来为数不多的。

原本她还想着找机会进葫芦山深处看有没有更多的干果树,可惜那一次上山就遇到了大蛇。

每次一想到大蛇,就想到那几颗丢失的白松露,让她心痛得无法呼吸。

腰果取出,去掉外衣,然后用温水飞快洗一遍,放入纱布里吸去水分,铺开晾干,锅里加上一点油抹开,然后把风干的腰果倒下去,开始翻炒。

两个小家伙一边笨手笨脚的剥着花生,一边时不时偷偷瞅一眼陆锦依和灶台,有些忌惮,又有些好奇。

想到刚刚吃下的那些美味的食物,明明已经很饱了,但还是忍不住咽了咽口水,不知道这次她又要做什么。

陆锦依几乎都把他们给忘了,毕竟让她们过来帮手也只是借口而已。

炒了一会,腰果的焦香味就开始飘散了,陆锦依把炒熟的腰果舀出来,看着还冒烟的锅,才想起花生,转头看向两个小家伙。

两个小孩原本正被起锅的腰果给吸引了注意力,正盯着那冒尖的金黄色的腰果,结果就对上陆锦依的视线。

两人一惊,连忙低下头,差点不小心把花生仁的碟子给打翻。

陆锦依皱了皱眉,纳闷自己有那么可怕吗。

“你们好像很怕我的样子,为什么?我又没打你们骂你们,还给你们吃喝睡。”她过去,拿起碟子,又道:“这些就够了,不用剥了。”

想了想,又拿起两颗腰果没人给一颗,道:“你们刚刚吃太多东西,不能再多吃了,尝尝鲜就行。”说着还顺手揉揉陆箐的小脑袋,跟对待伍茵茵没差别。

两小孩睁着圆溜溜的眼睛,跟受惊的小兔子似有些忌惮,不过却没躲开,接过腰果,瞅瞅她。

陆锦依也没想得到他们的回答,赶他们到桌子那边去坐着,省得被熏到,然后开始炒花生。

没一会,一旁干果三鲜就出炉了,味道还是挺满意的。

这道菜看起来似乎非常简单普通,但入口并不逊色其他的菜。

因为每一样食材都做过特殊的处理,炒在一起的时候,每一种食材的味道都被呈现出极致,但偏偏又能相容。

她点了点头,把菜方到笼屉里先温着,然后开始洗手,重新出去食材,准备做今天的晚饭。

今晚的晚饭主要还是下午这几道新菜,另外还有几道海鲜。

比如红烧八爪鱼,这道菜大家都只吃过一次,不过非常受欢迎,八爪鱼本身的口感,加上红烧的各种滋味混合,完全停不下来。

而且这次送来的八爪鱼品质都比她之前在菜市场买的要好很多,她挑了一些,基本都是有卵的,口感会更好。

然后再做一道清蒸鲈鱼,最后煮一锅虾蟹粥就行了。

她正掀开木盆的盖子,从里边抓住八爪鱼准备处理,就听到一声短促的呼声。

她转头看去,就见陆家兄妹正瞪大眼睛惊讶又好奇的盯着她手里还在挣扎的八爪鱼看着。

她挑了挑眉,把手往前送了送,道:“你们有没有吃过这个?”

“这是什么……”陆瑾忍不住开口询问,眼睛里是透着求知欲。

“这叫八爪鱼。”陆锦依笑了下,转身开始处理起来。

陆箐眨眨眼,盯着还在动的八爪鱼,道:“是鱼吗?鱼也有八只脚的啊?”

大概刚刚被陆锦依揉脑袋,感受到对方的亲切和善意,这会她也没那么怕的感觉。

“八爪鱼不是鱼,是……嗯,就是水里的另一种生物,和螃蟹、虾之类一样,都是独立的一个物种。”

不过显然她这么说,两个小孩更迷茫了。

陆锦依耸耸肩,也不知道该怎么解释,就道:“反正能吃就是了,晚上你们可以尝尝看,不过你们刚刚吃太多了,如果还想晚上能吃到美食的话,最好先消化消化,出去外边溜溜吧。”

但陆家兄妹却犹豫了下,没有去外面,而是踌躇的靠近灶台,似乎想更近距离的看八爪鱼。

陆锦依看他们这个好奇,也来了坏心眼,坏笑了一声,从水里拎出一只八爪鱼直接,抓住陆瑾的手,把八爪鱼塞他手里。

这些八爪鱼大概有成年人拳头那么大,放到小家伙手上,爪子立刻就把他的手给包裹住了。

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