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第39章 冰淇淋

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“咯咯咯……笑死我了,林姑娘那么个娇滴滴的小人儿,你也是真能狠得下心来,

不但让她吃了猪大肠,还想让她就着大蒜吃……呲呲呲……太好笑了!”媚人捂着肚子笑抽了。

“哎呀,好妹妹,你就别取笑我了,我不也是想着林姑娘以前胃口不好,这也不吃,那也不吃,直把个美人养的娇弱无比,

这会子既然她爱吃芸哥儿做的饭菜,就病急乱投医,顾不得太多体面,稀里糊涂什么都拿去给她吃了,还好没闹出什么笑话来,要不然我的罪过可就大了!”

袭人虽然也有试图解释,但眼里的笑意却怎么也隐藏不住,想来她自己也是觉得气质斐然的林黛玉吃着猪大肠的样子是有些好笑的。

唯有一点,上次没把大蒜给了她吃下去,终究是有些遗憾。

媚人闻言,直接扑在袭人怀里,笑的花枝乱颤,她道:“呀,你别说了,我快被你笑死了,你还说没闹出笑话,这还不算是笑话?”

“好姐姐,听妹妹的一句劝,这事儿往后可别乱说,要是让外人知晓林姑娘是个爱吃猪大肠的,还爱就着大蒜吃……哈哈……有你好果子吃……哈哈……”

两人笑得正欢,却不知道这会儿平儿和鸳鸯已经来到房间外边。

平儿听到里面的笑声后,眼珠子一转,向鸳鸯做了个禁声的手势,拉着她靠在墙边偷听。

这时就听袭人没好气道:“这能怪谁?说起来,这事儿也有你们家芸哥儿一半的功劳。”

“是他说卤煮就着大蒜吃,有开胃健脾、除邪辟温、下气消谷,除风破冷等诸多好处,我一听有这么多的好处,好嘛,就信了他的邪,做了一回帮凶!”

媚人从袭人怀里出来,将一缕咬在嘴里的发丝扰直耳后,翻了个白眼道:

“还帮凶,我看是你俩是夫唱妇随还差不多,我估计啊也是芸哥儿听你说买的卤煮是给宝二爷和林姑娘吃的,所以就想捉弄你一下。”

“没曾想你却是个听话的,他说什么你就应什么,到头来,却让宝二爷和林姑娘暗地里闹出了笑话。”

袭人闻言,一脸羞红,轻轻打了一下媚人,道:“说什么呢,口无遮拦,该打!”

门外的平儿和鸳鸯听到媚人说的话后,都一脸震惊,目瞪口呆。

两女互视一眼,都从对方的眼里看到惊讶、惶恐和不可置信。

她们虽然只听了只言片语,却也知道了贾宝玉的贴身丫鬟袭人竟然跟贾芸亲近,这事儿一旦传出去,不知道要掀起多大的波澜!

搞不好,贾家为了体面,袭人被直接杖毙都是轻的。

两人都是机灵的,这会子首先想到的装聋作哑,权当没听到过此事。

只是这会儿却又有些为难,两人进也进不得,退又退不得,生怕惊动里面说话的袭人和媚人。

好在媚人被袭人提醒后,没再说敏感的话题,而是拉着袭人到里间拜见卜氏去了,平儿和鸳鸯这才松了口气。

两人轻手轻脚从屋里出来。

正到院儿里,就见贾芸用盘子端着五碗冒着寒气、散发着果香的冰酪从厨房那边儿过来。

“你们这么快就要走?”贾芸上前问道,不等两人回话,他又笑着说:“别急着走,我这儿刚做好几碗冰酪,可要留下来尝尝。”

虽然他空间里没有养牛,却养的有羊。

用羊奶做的冰淇淋,虽然没有巧克力,却加入了香薷、甘草、冰糖、果汁、酸梅汁、薄荷等诸多配料,酸甜开胃,奶味浓郁,质感柔滑,口感香甜!

用羊奶制作冰淇淋的工艺,其实在唐代就已经相当成熟了。

比如唐代文献《酉阳杂俎》记载了“冰酪”(牛奶羊奶配果汁加冰)、酥山(奶油冷冻成小山状)、酪饮(牛奶羊奶冷冻)的做法。

这和现代的冰淇淋已经十分相似。

不过,如今市面上却极少见到冰酪,就连贾府那边酷暑时也只会用冰块降温,最多再做一些冰镇西瓜,冰镇果子,冰镇酸梅汤什么的消暑美食。

以贾芸现在的身份层次也打听不到冰酪为何会如此罕见,是以他也只是在家里做做,并不敢以此发财,免得引人觊觎。

本来准备告辞的平儿和鸳鸯听贾芸说那碗里装的是冰酪后,都极为惊讶,停下脚步。

她们倒是曾经听贾宝玉讲过,说古籍上记载着一种用牛奶或羊奶制成的冰冻夏日消暑甜品,美味可口。

当初贾母也任由贾宝玉胡闹,还吩咐厨房配合,浪费了无数冰块、牛奶羊奶、香料果料,折腾了许久,也没做出一份像样的冰酪出来,后来就直接放弃了。

再后来,鸳鸯在贾母有一次进宫赴宴回来后听说过,好像皇宫里是有冰酪的,味道也确实好吃。

只是贾母人老了不想折腾,也就没有继续让府里厨房继续研究制作,于是此事就不了了之。

所以这会儿鸳鸯最为惊讶,在她的认知里,能进得了皇宫的美食,自是不凡的,所以她心里极为好奇这冰酪到底是什么味道。

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