大明:官居天子

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第八十七章 番薯的仰望

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李家!

堂屋里,薛虎、赵禹、李家和朱家父子围坐在桌边,桌上则摆着满满一桌菜。

一碗辣椒炒腊肉,一碗辣椒炒猪肉,一碗辣椒炒鸡蛋,一碗加了豆豉的爆辣椒,一碗酿辣椒,一桌子辣椒做的菜。

当然,还有一碗青菜,那是清炒番薯藤尾巴,青嫩青嫩的,娇绿欲滴。

主食则除了白米饭外,还有一盆蒸番薯和玉米。

整个饭桌一片青色,散发着独特的辣香味和玉米香,甚是食欲满满。

这不,坐在桌边的一帮人,看着桌上的饭菜,皆是下意识的咽了咽唾沫。

“啧啧!读书人不都说君子远庖厨么?没想到小少爷竟然还会做菜,而且还做得这么好?”

从满桌的菜肴上移开目光,李宏弈笑看向旁边的赵禹。

“‘君子远庖厨’不是说不下厨的意思,我爹娘从小就教我做饭菜了!”

赵禹随意地摆了摆手,并不多说,而是指着桌上的菜肴,兴奋道:

“虎爷、李伯,还有李大哥你们,赶紧尝尝这辣椒怎么样啊!”

闻言,薛虎和李家父子都没动,皆是看着桌上的菜肴有些犹豫,毕竟辣椒这东西他们都没吃过,轻易不敢下口。

朱家父子拿起筷子是准备动手的,但看到薛虎几个主家人都不动,他们也停下,踌躇着。

赵禹见状,拿起筷子就去夹那碗辣椒炒肉:

“你们不敢么?那我先来!”

夹杂一块肉片和辣椒,赵禹在一众目光中直接塞进了嘴里。

噶几噶几!

辣椒的咀嚼声在唇齿边响起,一股辣味在赵禹口中弥漫。

吞下后。

“吁吁......”

赵禹张开被辣红的小嘴,大口吸着气,虽然他前世爱吃辣、也不怕辣,但这具身体还是第一次吃辣椒,辣得赵禹一股热气直冲脑门,嘴巴都麻了。

不过,辣过之后,就是爽!

身体被辣得毛孔张开,微微细汗渗出,整个人仿佛推开了一扇窗户,豁然开朗。

“爽!!”

精神一振,赵禹小脸通红,额头渗汗,拿起筷子又朝一个酿辣椒夹去:

“虎爷、李伯,大家快吃啊,这辣椒又辣又爽,越吃越想吃!”

闻言,看着吃得满面红光的赵禹,此间几人都是咽了咽口水。

而后,薛虎率先拿起筷子,朝碗中的辣椒炒蛋夹去。

见状,其他人亦都纷纷动手。

只是......

“噗...呼呼......太辣了,竟然比食茱萸还辣!”

李泰刚夹了一块辣椒放进嘴里,立马就吐到了地上,伸出舌头吸着气,整个嘴唇和脸色瞬间红了,急忙拿起桌上的茶水往嘴里灌。

而薛虎和李宏弈两人,吃进辣椒后,也是身体一顿。

不过两人见赵禹吃了都没事,也都发挥着硬汉的本色,嚼了几下后直接吞了下去。

只是,再张开嘴时,薛虎和李宏弈皆是吸着气,面色瞬间通红,也都拿起茶水喝了起来。

朱家父子亦是如此,他们也是吃了进去,然后急忙喝水。

缓过辣味后。

李宏弈目光炯炯地看向赵禹,吸着嘴道:

“果然是好东西啊!虽然很辣,但吃完后,整个人都感觉通透,而且食欲大开,有一种辣而想吃的感觉!”

“您说是不是,虎爷?”

说着,李宏弈看向了薛虎。

薛虎却是没作声,直接端起一碗饭,在那里快速夹着辣椒。

而朱家父子亦是如此,一边吸着嘴,一边碗里夹菜,就连李泰都重新拿起了筷子。

赵禹见状,乐呵呵地笑了起来:

“李伯说的是,这辣椒当然是宝贝!这还只是青辣椒,等辣椒变红后,做法更多,可以把红辣椒剁碎用盐腌制做成剁辣椒,还可以把红辣椒晒干,做成干辣椒和碾成辣椒面,这些可就真正能做出美食的东西了。”

“另外就是玉米,玉米成熟之后,可以跟麦子一样,碾成玉米面,当作主食!还有玉米秆也是好东西,可以把里面的汁水挤出来,熬制成糖!”

“最后就是番薯了,这可是重头戏!它不仅产量高,可以当主食,还能做成番薯粉、番薯淀粉、番薯干和番薯糖等等!尤其是,番薯还能酿酒,用番薯酿的酒清凉不上火,味道纯正,酒味清香而不浓烈,喝起来像清泉,润喉、味甜,尝过,方知其味!”

一口气说完,赵禹显得很是激动。

而听到这些东西竟然有这么多好处,尤其是听到番薯竟然还能酿酒,此间几个男人皆是动作一顿,睁大了眼睛看向了赵禹,就连薛虎都不例外。

这个时候的粮食很珍贵,用粮食酿的酒水很是昂贵,普通百姓根本没多少人能买得起,若是用番薯可以酿酒,这意味着什么?

“禹小子,这东西真能酿酒?”

薛虎顿时脸色变得严肃,朝赵禹指了指桌上的蒸番薯。

“当然,我怎么会骗虎爷您?”

赵禹坚定地点了点头。

“好!太好了!我现在倒是期待番薯赶紧成熟了!”

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