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事与愿违的

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“芦苇这是干什么的?”翠桃经过前天昨天今天的忙碌,目前算是已经很能适应下来了。

天黑铺子关门一大家人吃过饭,忙了一天都分开休息了。

唯独芦苇没有睡的意思,她叫上徐仲林还有徐三子两口子,点了大灯在灶锅前忙碌。

“这是澄过的糯米面,也是正月吃小元宵汤圆的必备品,你们正月过来开门的时候,特别是十五十六搓出来,肯定好卖的很。”

芦苇说完双手给糯米面揉圆滑了,掰成两半分放着。

“给我舀点南瓜糊倒进来,”芦苇吩咐徐仲林指盆说道。

徐仲林起身舀了一勺南瓜倒盆里,打算还给再来一勺的。

“不用了,”芦苇说完给手里的团子扔盆里,左一遍右一遍的滚动面团子。

“本来不用这么费事,它要是干的糯米面,你直接舀南瓜汤兑进去和,差不多和个一息时间就行了,”芦苇说话的功夫手里的面团变成了黄色。

“仲林去烧开水了吧!三哥去打一盆凉开水放旁边回头用,”芦苇说完揪出小团,搓成小葡萄大放旁边的簸萝里。

翠桃看了稀奇洗干净手也跟着揪团子搓。

“三嫂别跟我揪团子了,你把那个白季子分成一大一小,大的像我这样,让三哥给你舀地瓜糊和了,和好也搓成小圆子待会下,”芦苇有点困了说话都是有气无力的。

翠桃闻言赶紧抱了干净的盆,等徐三子倒了地瓜汁后,给糯面团迫不及待的放进去,学芦苇之前的模样揉啊揉,揉的团子黄了也均匀了,才一个个搓了单独放。

“水开了,”徐三子喊了一声。

芦苇没起身直接把簸萝递给过去,“一点点舀下锅里盖着烧开,它们要是飘起来了,就给捞出来放凉水里,这样是为了保证小圆子里的南瓜黄。”

“明早起来烧豆子的时候,把它们放台洞里保温加热,后面有人舍得吃,你就给一勺,一勺约么八九颗的样子,价钱得十五文一碗。”

“十五文?”徐三子闻言吃惊的看着芦苇。

“这是精米磨的面呀!十五文我还都嫌弃便宜了,你们自己去买的粮食,什么价格你们心里不是门清吗?”芦苇无语的说道,她也知道价格贵呀!可是粮食的价钱管的死死的。

徐三子一想到粮价不觉得贵了,价钱合理的没话说。

“记住了,要是人家舍得吃点名要了,你先把圆子在糖浆里卧一会,地瓜糖卧元宵最好吃了,你们今年先把这个市口局面打开,过完年根据生意再设新的东西出来卖。”

“这些本来是给小妹准备的,谁知计划赶不上变化的,”芦苇嘟嘟囔囔说着。

徐三子看了一眼徐仲林没说话,手里捞着飘起来的汤圆倒冷水里镇着。

翠桃闷头做手里的活不插话,一心都在搓圆子上面。

芦苇手里的南瓜搓完了,拿起没有颜色的搓起来,团子小不多时便结束了。

徐仲林始终烧着火没动位置,徐三子负责煮捞放冷水。

“凉好的汤圆摸起来能拿住了,就可以给倒出来放干盆里,明早用多少舀多少。”

“冬天冷,头天晚上做元宵放着没问题,夏天不能这么做,不然放着会馊的,夏天要你们辛苦一点四更天起来,得现搓现做用冰水镇着,”芦苇小声的交代道。

翠桃看水盆里飘的汤圆,小小的,黄白之间很是好看有胃口,“芦苇这个只能做黄色的吗?”

“能做好多种颜色呢!比如你要做绿色的,就找绿菜叶捣烂挤水出来和,你要做红色的,找苋菜挤汁兑进去,橙色用胡萝卜捣碎煮烂糊,像地瓜糊一样滤汁出来就行了,什么颜色都能弄出来的。”

“汤圆搓大的里面可以包好多东西,芝麻糊、菜,肉等,不是我教什么样它就什么样,你们可以自己创新做,”芦苇怕自己不加一句,他们就死板板的不动脑袋学。

翠桃越听眼睛睁的越大,目光有些热的看着芦苇。

“火弄清了吗?我困了,”芦苇感觉眼睛都要睁不开了。

来了六天,没有一天是睡好觉的,每天天不亮起来干活,晚上基本还是上半夜忙完才睡,来的第一天,甚至才睡了一个半时辰的觉,还要不停的说话教人做东西,她感觉非常的累。

“好了,休息吧!明天还要起早忙活,”徐仲林给灶洞火弄严实了,起身拿灯看妯娌俩进了里间,才转身跟他三哥走。

早晨起来徐仲林陪着他哥嫂卖豆沙,芦苇睡的差不多了出来洗漱。

“芦苇给你吃,”翠桃神秘的端了一碗豆沙递过来。

芦苇接过碗低头一看碗里放了,汤圆?这东西贵翠桃他们肯定舍不得吃的,翠桃给她这待遇可以呀!

“这有点贵……”

“好东西给你吃不贵,今早俺们这个贵的卖了五碗!俺一直以为南阳城里都是穷人,没想到能吃甜圆子的还不少呢!”翠桃都高兴坏了,迫不及待的在芦苇耳边分享高兴。

芦苇听了笑,“说明有的是人识货,五嫂她们呢?”

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